LA NOSTRA AZIENDA
BAGLIO TORRETTA , un' oasi di tradizione e passione che si dedica alla coltivazione di vigneti e uliveti.
Situata in una terra ricca di storia e cultura, l'azienda è un riflesso dell'amore per la terra che la nostra famiglia nutre da generazioni.
Le colline che circondano l'azienda offrono un panorama mozzafiato, con le loro terre fertili e il clima ideale per la crescita di uve e olive di alta qualità.
Ogni filare racconta una storia, con le sue viti che affondano le radici in un terreno generoso, arricchito dalla luce calda del sole siciliano.
Le varietà coltivate, che spaziano dai bianchi freschi e aromatici ai rossi corposi e intensi, sono il risultato di una sapiente selezione, volta a esaltare le caratteristiche uniche del territorio locale.
Non lontano dai vigneti, si trovano gli uliveti, un'altra grande passione della nostra famiglia; alcuni dei quali secolari, si stagliano fieri con le loro chiome argentee.
La raccolta delle olive è un momento sacro, che avviene ancora oggi con metodi tradizionali per preservare la qualità dei frutti. Una volta raccolte, le olive vengono immediatamente lavorate, per ottenere un olio extravergine d'oliva dal sapore intenso e dal profumo inebriante, un vero e proprio oro liquido che racchiude l'essenza della Sicilia.
L'azienda segue pratiche agricole sostenibili, rispettando la natura e promuovendo la biodiversità. Ogni bottiglia di vino e ogni lattina di olio racconta una storia di dedizione, di fatica e di passione per una terra